Sisline thee - Lippia multiflora

Omschrijving

Sisline thee is een bijzondere kruidenthee van de gedroogde bladeren van Lippia multiflora, een plant die van oorsprong uit West-Afrika komt. De thee staat ook bekend als West-Afrikaanse verbena of bush tea en heeft een uitgesproken fris en kruidig karakter.

De hele sislinebladeren geven een aromatische thee met subtiele tonen die doen denken aan salie, eucalyptus en citrus. De smaak is licht en verfrissend en blijft zacht, ook wanneer je de thee wat langer laat trekken.

Sisline thee is van nature cafeïnevrij en daardoor geschikt voor ieder moment van de dag.

Wat is sisline thee?

Sisline is de naam die wordt gebruikt voor de bladeren van Lippia multiflora, een aromatische plant uit de ijzerhardfamilie (Verbenaceae). De plant komt van nature voor in verschillende delen van West-Afrika.

In landen zoals Senegal en Gambia worden de gedroogde bladeren traditioneel gebruikt om er kruidenthee van te zetten. De thee is daar al lange tijd onderdeel van de lokale theecultuur.

Wat sisline zo bijzonder maakt, is het karakteristieke aroma. Zodra je de bladeren met heet water overgiet, komt een frisse geur vrij met kruidige en licht citrusachtige tonen.

Hoe smaakt sisline thee?

Sisline thee heeft een frisse, kruidige en aromatische smaak. Afhankelijk van de bereiding kunnen er tonen van salie, eucalyptus en citrus naar voren komen.

De thee is:

• fris en kruidig

• licht aromatisch

• subtiel citrusachtig

• zacht van smaak

• van nature cafeïnevrij

Omdat sisline weinig tannines bevat, heeft de thee geen uitgesproken wrange of bittere afdronk.

Sisline thee zetten

Het zetten van sisline thee is eenvoudig.

Gebruik ongeveer 1 tot 3 theelepels gedroogde sislinebladeren per 300 ml water. Overgiet de bladeren met kokend water en laat de thee ongeveer 5 tot 8 minuten trekken.

Proef tussendoor en pas de hoeveelheid of trektijd eventueel aan naar je eigen smaak.

Ook als koude thee is sisline verrassend lekker. Laat de thee afkoelen en voeg eventueel een schijfje citroen toe voor een extra frisse smaak.

Sisline thee kopen

Wil je sisline thee kopen? Bij Passie voor Thee vind je pure sisline van Lippia multiflora, bestaande uit hele gedroogde bladeren.

Je kunt sisline thee bestellen in verschillende hoeveelheden:

• proefzakje van 10 gram

• 50 gram

• 100 gram

• 250 gram

Zo kun je de thee eerst rustig proberen of direct een grotere hoeveelheid bestellen als je al weet dat sisline jouw smaak is.

De hele bladeren zorgen voor een pure en authentieke kruidenthee met het kenmerkende frisse en kruidige karakter van sisline.

Waarom sisline thee van Passie voor Thee?

Bij Passie voor Thee houden we van thee die nét even anders is. Sisline is daar een mooi voorbeeld van: een bijzondere West-Afrikaanse kruidenthee die nog relatief onbekend is, maar een verrassend eigen smaak heeft.

Of je nu nieuwsgierig bent naar Lippia multiflora, op zoek bent naar een bijzondere cafeïnevrije kruidenthee of sisline al kent: deze thee is absoluut het ontdekken waard.

Een bijzondere thee voor wie graag iets nieuws ontdekt.

Wil je meer weten over de achtergrond en traditionele toepassingen van sisline? Lees dan ook onze blog over sisline thee.