BIO Japan Matcha Kagoshima

Omschrijving

Deze Matcha komt uit Kagoshima, het zuidelijkste theegebied van Japan, waar vulkanische grond en zachte zeewind zorgen voor een rijke, ronde smaak. Gemaakt van jonge tencha-bladeren uit de vroege oogst: levendig groen, zijdezacht en met een bijzonder helder mondgevoel.

De vroege pluk geeft deze Matcha een natuurlijk hoog cafeïnegehalte, maar dan in de vertrouwde Matcha-vorm: zachte, geleidelijke energie in plaats van een scherpe piek. Ideaal voor focus, meditatie, studie of een rustige start van je ochtend.

De smaak is licht, fris en romig, zonder bitterheid. Een perfecte keuze voor wie Matcha puur wil drinken, opgeschuimd met water rond 70°C.

Smaakprofiel

• Smaak: licht, helder en zacht romig
• Mondgevoel: fluweelzacht en verfijnd
• Nasmaak: subtiel zoet met een zachte groene frisheid
• Cafeïne: hoog, maar met langzame afgifte

Bereiding

1. Schep 1 zachte theelepel Matcha in een kom
2. Voeg water toe van ± 70°C
3. Klop in een W- of M-beweging tot een romige, fijne schuimlaag ontstaat
4. Adem, ontspan & geniet