Wat is witte thee precies?
Witte thee wordt vaak de meest verfijnde theesoort ter wereld genoemd. Hij blijft dicht bij de natuur, omdat hij nauwelijks wordt bewerkt. De thee wordt gemaakt van jonge theeknoppen en de eerste blaadjes van de Camellia sinensis-plant. Deze knopjes zijn bedekt met fijne, zilverachtige haartjes die in het zonlicht bijna wit lijken. Hier komt de naam “witte thee” vandaan.
De blaadjes worden niet gerold of sterk geoxideerd. Ze worden geplukt en daarna rustig gedroogd. Juist door deze minimale bewerking behoudt witte thee zijn pure karakter.
Hoe smaakt witte thee?
Witte thee heeft een zachte, frisse smaak. Vaak proef je lichte zoete en bloemige tonen. De smaak is subtiel en nooit overheersend. Daardoor is witte thee ideaal voor mensen die houden van een milde thee zonder bitterheid.
Waarom is witte thee zo populair?
Omdat witte thee zo weinig wordt bewerkt, blijven veel natuurlijke stoffen behouden. Hij bevat antioxidanten en doorgaans minder cafeïne dan zwarte of groene thee. Dat maakt witte thee geliefd bij mensen die op zoek zijn naar een zachte, natuurlijke thee met een licht opwekkend effect.
Hoe zet je witte thee?
Gebruik water van ongeveer 75 tot 80 graden. Voeg één theelepel losse thee per kop toe en laat de thee twee tot vier minuten trekken. Kokend water kan de tere blaadjes beschadigen en de smaak bitter maken.
Wanneer drink je witte thee?
Witte thee is perfect voor rustige momenten. In de ochtend als zachte start van je dag, of in de middag wanneer je even wilt vertragen. Het is een thee die uitnodigt tot stilte en aandacht.
Witte thee bestellen bij Passie voor Thee
Ben je nieuwsgierig geworden naar de zachte, pure smaak van witte thee? Bij Passie voor Thee selecteren we met zorg hoogwaardige witte theesoorten, zodat jij thuis kunt genieten van een echt rustmoment.
Gun jezelf een moment van ontspanning en ontdek wat witte thee voor jou kan betekenen.
Bekijk ons assortiment witte thee en bestel eenvoudig online bij Passie voor Thee.